Pizzaparty - Revision history

Peetz0r: /* Pizzaparty */ het brandalarm is best luid

2019-05-11T17:44:52Z

Pizzaparty: het brandalarm is best luid

← Older revision		Revision as of 17:44, 11 May 2019
Line 48:		Line 48:
	* While !(iedereen vol \|\| pizzabodems op) {		* While !(iedereen vol \|\| pizzabodems op) {
	** Om de beurt maakt men een pizza naar smaak en believen.		** Om de beurt maakt men een pizza naar smaak en believen.
	** Bak de pizza precies 5 minuten in de oven.		** Bak de pizza precies 5 minuten in de oven op stand 2½ (dus niet op 3!).
	** Geef naar inziens de oven tussendoor de tijd om weer op temperatuur te komen		** Geef naar inziens de oven tussendoor de tijd om weer op temperatuur te komen
	** Snij de pizza in acht slices en deel uit		** Snij de pizza in acht slices en deel uit
	** Zit niet te dromen jongen.. Eet je pizza! ([https://youtu.be/FBbBWifAdCg?t=11m18s tip])<ref>Werkt het beste met echte napolitaanse pizza</ref>		** Zit niet te dromen jongen.. Eet je pizza! ([https://youtu.be/FBbBWifAdCg?t=11m18s tip])<ref>Werkt het beste met echte napolitaanse pizza</ref>
	* }		* }


	= Opmerkingen =		= Opmerkingen =
	<references />		<references />

Eightdot: /* Boodschappenlijst */

2018-02-27T13:49:39Z

Boodschappenlijst

← Older revision		Revision as of 13:49, 27 February 2018
Line 17:		Line 17:
	* 1 bakje champignons		* 1 bakje champignons
	* Zwarte olijven (plakjes)		* Zwarte olijven (plakjes)
	* Plakjes schouderham / salami		* Plakjes schouderham
			* Plakjes salami
	* ''Groene pesto''		* ''Groene pesto''
	* ''Gerookte kip''		* ''Gerookte kip''

Kartoffel at 12:37, 24 February 2018

2018-02-24T12:37:46Z

← Older revision		Revision as of 12:37, 24 February 2018
Line 14:		Line 14:
	* 1 Ui		* 1 Ui
	* 1 Paprika (groen)		* 1 Paprika (groen)
	* 2 ~~Rode pepers~~<ref>De setjes gemengde peper van de AH zijn lekker, maar resulteren meestal in flink pittige pizza's</ref>		* 2 Chilipepers<ref>De setjes gemengde peper van de AH zijn lekker, maar resulteren meestal in flink pittige pizza's</ref>
	* 1 bakje champignons		* 1 bakje champignons
	* Zwarte olijven (plakjes)		* Zwarte olijven (plakjes)
	* Plakjes schouderham / salami		* Plakjes schouderham / salami
	* ''Groene pesto''		* ''Groene pesto''
	* ''Barbecuesaus''
	* ''Gerookte kip''		* ''Gerookte kip''
	* ''Pulled meat''		* ''Pulled meat''<ref>Eigenlijk veel te Amerikaans, maar best lekker in combinatie met barbecuesaus</ref>
	* ''Parmaham / Prosciutto crudo''		* ''Parmaham / Prosciutto crudo''
	* ''Verse basilicum (plantje of blaadjes uit de koeling)''		* ''Verse basilicum (plantje of blaadjes uit de koeling)''
	* ''Ananas, heel veel ananas, of koriander''

	=Voorbereiding=		=Voorbereiding=

Glu: /* Boodschappenlijst */

2018-02-23T14:47:17Z

Boodschappenlijst

← Older revision		Revision as of 14:47, 23 February 2018
Line 19:		Line 19:
	* Plakjes schouderham / salami		* Plakjes schouderham / salami
	* ''Groene pesto''		* ''Groene pesto''
			* ''Barbecuesaus''
	* ''Gerookte kip''		* ''Gerookte kip''
			* ''Pulled meat''
	* ''Parmaham / Prosciutto crudo''		* ''Parmaham / Prosciutto crudo''
	* ''Verse basilicum (plantje of blaadjes uit de koeling)''		* ''Verse basilicum (plantje of blaadjes uit de koeling)''
			* ''Ananas, heel veel ananas, of koriander''

	=Voorbereiding=		=Voorbereiding=

Kartoffel: /* Boodschappenlijst */

2018-02-23T13:19:30Z

Boodschappenlijst

← Older revision		Revision as of 13:19, 23 February 2018
Line 16:		Line 16:
	* 2 Rode pepers<ref>De setjes gemengde peper van de AH zijn lekker, maar resulteren meestal in flink pittige pizza's</ref>		* 2 Rode pepers<ref>De setjes gemengde peper van de AH zijn lekker, maar resulteren meestal in flink pittige pizza's</ref>
	* 1 bakje champignons		* 1 bakje champignons
	* Kipfilet
	* Zwarte olijven (plakjes)		* Zwarte olijven (plakjes)
	* Plakjes schouderham / salami		* Plakjes schouderham / salami

Kartoffel: /* Boodschappenlijst */

2018-02-23T13:13:57Z

Boodschappenlijst

← Older revision		Revision as of 13:13, 23 February 2018
Line 6:		Line 6:
	Voor twaalf hackers. Optionele, iets luxere, ingrediënten zijn ''schuingedrukt''.		Voor twaalf hackers. Optionele, iets luxere, ingrediënten zijn ''schuingedrukt''.

	* 14 Pizzabodems, [https://www.ah.nl/producten/product/wi210753/ah-pizzabodem-tomaat vers uit het koelschap].		* 14 Pizzabodems, [https://www.ah.nl/producten/product/wi210753/ah-pizzabodem-tomaat vers uit het koelschap]
	* 3 blikken [https://www.ah.nl/producten/product/wi416508/ah-tomaten-fijngesneden-knoflook-ui pizzasaus] <ref>Dit is aan de grove kant voor saus, maar in de oven loopt het uit. Gebruik daarom niet meer dan een paar volle eetlepels per pizza, maximaal een kwart blik.</ref>.		* 3 blikken [https://www.ah.nl/producten/product/wi416508/ah-tomaten-fijngesneden-knoflook-ui pizzasaus] <ref>Dit is aan de grove kant voor saus, maar in de oven loopt het uit. Gebruik daarom niet meer dan een paar volle eetlepels per pizza, maximaal een kwart blik.</ref>
	* 3 bollen Mozzarella<ref>Buffelmozzarella is lekker, maar op pizza is ook de goedkope mozzarella (eigenlijk Fior Di Latte) prima</ref>.		* 3 bollen Mozzarella<ref>Buffelmozzarella is lekker, maar op pizza is ook de goedkope mozzarella (eigenlijk Fior Di Latte) prima</ref>
	* 2 zakken jonge geraspte kaas <ref>Zelf raspen heeft de voorkeur aangezien het antiklontermiddel in voorgeraspte kaas ervoor zorgt dat de kaas niet goed samenhangend smelt</ref>.		* 2 zakken jonge geraspte kaas <ref>Zelf raspen heeft de voorkeur aangezien het antiklontermiddel in voorgeraspte kaas ervoor zorgt dat de kaas niet goed samenhangend smelt</ref>
	* ''Parmezaanse kaas (Parmigiano Reggiano, vers geraspt)''		* ''Parmezaanse kaas (Parmigiano Reggiano, vers geraspt)'' <ref>Voorgeraspt kan nog net, gemalen niet</ref>
	* 2 zakken rucola<ref>Stapel hiervan zoveel mogelijk op je pizza</ref>.		* 2 zakken rucola<ref>Stapel hiervan zoveel mogelijk op je pizza</ref>
	* 1 Ui.		* 1 Ui
	* 1 Paprika (groen).		* 1 Paprika (groen)
	* 2 Rode pepers<ref>De setjes gemengde peper van de AH zijn lekker, maar resulteren meestal in flink pittige pizza's</ref>.		* 2 Rode pepers<ref>De setjes gemengde peper van de AH zijn lekker, maar resulteren meestal in flink pittige pizza's</ref>
	* 1 bakje champignons.		* 1 bakje champignons
	* Kipfilet		* Kipfilet
	* Zwarte olijven (plakjes).		* Zwarte olijven (plakjes)
	* Plakjes schouderham / salami.		* Plakjes schouderham / salami
	* ''Groene pesto''		* ''Groene pesto''
	* ''Gerookte kip.''		* ''Gerookte kip''
	* ''Parmaham / Prosciutto crudo.''		* ''Parmaham / Prosciutto crudo''
	* ''Verse basilicum (plantje of blaadjes uit de koeling).''		* ''Verse basilicum (plantje of blaadjes uit de koeling)''

	=Voorbereiding=		=Voorbereiding=

Kartoffel at 13:12, 23 February 2018

2018-02-23T13:12:34Z

← Older revision		Revision as of 13:12, 23 February 2018
Line 1:		Line 1:
	=Wat?=		=Wat?=
	Een ~~Pizzaparty~~ is een sociaal eetmoment rond verse pizza's voor maximaal 12 hackers per pizzaoven (we hebben er momenteel één G3 Ferrari Delizia).		Een pizzaparty is een sociaal eetmoment rond verse pizza's voor maximaal 12 hackers per pizzaoven (we hebben momenteel één G3 Ferrari Delizia). Je bent in totaal ongeveer een uur gezellig (en lekker!) aan het eten terwijl je samen pizza's bakt.

	=Boodschappenlijst=		=Boodschappenlijst=
Line 22:		Line 22:
	* ''Gerookte kip.''		* ''Gerookte kip.''
	* ''Parmaham / Prosciutto crudo.''		* ''Parmaham / Prosciutto crudo.''
	* ''Verse basilicum.''		* ''Verse basilicum (plantje of blaadjes uit de koeling).''

	=Voorbereiding=		=Voorbereiding=
Line 30:		Line 30:
	* Dek de tafel met borden, bestek is niet nodig		* Dek de tafel met borden, bestek is niet nodig

	Van rechts naar links het aanrecht inrichten met deze volgorde ~~lijkt optimaal~~:		Van rechts naar links het aanrecht inrichten met ongeveer deze volgorde:
	# Pizzabodems		* Pizzabodems
	# Olijfolie, Saus, pesto		* Olijfolie, Saus, pesto
	# Kaas en overige toppings		* Kaas en overige toppings
	# Kruiden		* Kruiden
			* Pizzaoven met tools
			* Snijplank om pizza direct uit de oven op te schuiven

	=Pizzaparty=		=Pizzaparty=
Line 48:		Line 50:
	** Geef naar inziens de oven tussendoor de tijd om weer op temperatuur te komen		** Geef naar inziens de oven tussendoor de tijd om weer op temperatuur te komen
	** Snij de pizza in acht slices en deel uit		** Snij de pizza in acht slices en deel uit
	** Zit niet te dromen jongen.. Eet je pizza! ([https://youtu.be/FBbBWifAdCg?t=11m18s tip])<ref>Werkt het beste met echte napolitaanse pizza.</ref>		** Zit niet te dromen jongen.. Eet je pizza! ([https://youtu.be/FBbBWifAdCg?t=11m18s tip])<ref>Werkt het beste met echte napolitaanse pizza</ref>
	* }		* }

Kartoffel: PIZZA

2018-02-23T13:08:20Z

PIZZA

← Older revision		Revision as of 13:08, 23 February 2018
Line 1:		Line 1:
	=Wat?=		=Wat?=
	Een Pizzaparty is een sociaal eetmoment rond verse pizza's voor ~~max~~ 12 hackers per ~~Pizzaoven~~ (we hebben momenteel ~~1 pizzaoven~~).		Een Pizzaparty is een sociaal eetmoment rond verse pizza's voor maximaal 12 hackers per pizzaoven (we hebben er momenteel één G3 Ferrari Delizia).

	=Boodschappenlijst=		=Boodschappenlijst=

	Optionele, iets luxere, ingrediënten zijn ''schuingedrukt''.		Voor twaalf hackers. Optionele, iets luxere, ingrediënten zijn ''schuingedrukt''.

	* 14 Pizzabodems, ~~vers uit het koelschap (~~[https://www.ah.nl/producten/product/wi210753/ah-pizzabodem-tomaat AH])		* 14 Pizzabodems, [https://www.ah.nl/producten/product/wi210753/ah-pizzabodem-tomaat vers uit het koelschap].
	* ~~Blik~~ pizzasaus		* 3 blikken [https://www.ah.nl/producten/product/wi416508/ah-tomaten-fijngesneden-knoflook-ui pizzasaus] <ref>Dit is aan de grove kant voor saus, maar in de oven loopt het uit. Gebruik daarom niet meer dan een paar volle eetlepels per pizza, maximaal een kwart blik.</ref>.
	* 3 bollen ~~Mozarella~~		* 3 bollen Mozzarella<ref>Buffelmozzarella is lekker, maar op pizza is ook de goedkope mozzarella (eigenlijk Fior Di Latte) prima</ref>.
	* 2 zakken geraspte kaas		* 2 zakken jonge geraspte kaas <ref>Zelf raspen heeft de voorkeur aangezien het antiklontermiddel in voorgeraspte kaas ervoor zorgt dat de kaas niet goed samenhangend smelt</ref>.
	* 2 zakken ~~ruccola~~		* ''Parmezaanse kaas (Parmigiano Reggiano, vers geraspt)''
	* 1 Ui		* 2 zakken rucola<ref>Stapel hiervan zoveel mogelijk op je pizza</ref>.
	* 1 Paprika (~~rood~~)		* 1 Ui.
	* ~~1 bakje exotische pepertjes~~		* 1 Paprika (groen).
	* 1 bakje champignons		* 2 Rode pepers<ref>De setjes gemengde peper van de AH zijn lekker, maar resulteren meestal in flink pittige pizza's</ref>.
			* 1 bakje champignons.
	* Kipfilet		* Kipfilet
	* ~~Salami~~		* Zwarte olijven (plakjes).
	* ~~Spek (zeeuws spek is lekker) of bv een prosciutto of parmaham oid~~.		* Plakjes schouderham / salami.
			* ''Groene pesto''
			* ''Gerookte kip.''
			* ''Parmaham / Prosciutto crudo.''
			* ''Verse basilicum.''

	=Voorbereiding=		=Voorbereiding=
	* Snijd alle ingredienten fijn en plaats ze in de bakjes langs de achterkant van het aanrecht.		* Snijd alle ingredienten fijn en plaats ze in de aardewerk bakjes langs de achterkant van het aanrecht.
	* Verwarm de pizzaoven voor (minimaal 15 minuten)		** Mozzarella: snijden in dunne plakjes of in vlokken trekken, vlees in korte, dunne reepjes.
			* Verwarm de pizzaoven voor op stand x (4.5?). Geef hem minimaal 15 minuten de tijd om op te warmen.
	* Dek de tafel met borden, bestek is niet nodig		* Dek de tafel met borden, bestek is niet nodig

			Van rechts naar links het aanrecht inrichten met deze volgorde lijkt optimaal:
			# Pizzabodems
			# Olijfolie, Saus, pesto
			# Kaas en overige toppings
			# Kruiden

	=Pizzaparty=		=Pizzaparty=
	* While !vol {		'''Over het algemeen:'''
	**Om de beurt maakt men een pizza naar smaak en believen
	** De pizza ~~moet exact~~ 5 minuten in de oven		Maak de pizza zo simpel of luxe als je zelf wilt, maar doe er geen ananas op want dan sterft er een Italiaans omaatje<ref>https://www.youtube.com/watch?v=EDUy3Y_w9Tk</ref>.
	** Geef ~~af en toe~~ de oven de tijd om weer op te ~~warmen~~
	** ~~Verdeel~~ de pizza in slices en deel uit		'''Procedure:'''

			* While !(iedereen vol \|\| pizzabodems op) {
			** Om de beurt maakt men een pizza naar smaak en believen.
			** Bak de pizza precies 5 minuten in de oven.
			** Geef naar inziens de oven tussendoor de tijd om weer op temperatuur te komen
			** Snij de pizza in acht slices en deel uit
			** Zit niet te dromen jongen.. Eet je pizza! ([https://youtu.be/FBbBWifAdCg?t=11m18s tip])<ref>Werkt het beste met echte napolitaanse pizza.</ref>
	* }		* }


			= Opmerkingen =
			<references />

Kartoffel: /* Boodschappenlijst */

2018-02-23T12:20:40Z

Boodschappenlijst

← Older revision		Revision as of 12:20, 23 February 2018
Line 3:		Line 3:

	=Boodschappenlijst=		=Boodschappenlijst=

			Optionele, iets luxere, ingrediënten zijn ''schuingedrukt''.

	* 14 Pizzabodems, vers uit het koelschap ([https://www.ah.nl/producten/product/wi210753/ah-pizzabodem-tomaat AH])		* 14 Pizzabodems, vers uit het koelschap ([https://www.ah.nl/producten/product/wi210753/ah-pizzabodem-tomaat AH])
	* Blik pizzasaus		* Blik pizzasaus

Bas: /* Boodschappenlijst */

2018-02-23T10:23:15Z

Boodschappenlijst

← Older revision		Revision as of 10:23, 23 February 2018
Line 11:		Line 11:
	* 1 Paprika (rood)		* 1 Paprika (rood)
	* 1 bakje exotische pepertjes		* 1 bakje exotische pepertjes
			* 1 bakje champignons
			* Kipfilet
			* Salami
			* Spek (zeeuws spek is lekker) of bv een prosciutto of parmaham oid.

	=Voorbereiding=		=Voorbereiding=